- Kaç Kişilik: 4 Kişi
- Hazırlama Süresi: 10 Dk
- Pişirme süresi: 25 Dk
- Kalori: 200
- Zorluk:
Kolay
Yazdır
Sebzelerin uyumuyla hazırlanan, hafif ve doyurucu karnabahar yemeği tarifi. Patates, havuç ve salça ile lezzetlenen bu klasik sulu yemek pratik yapımıyla sofraların favorisi.
Malzemeler
Talimatlar
- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp bol suda yıkayın.
- Patates ve havucu küp küp doğrayın.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Tencereye sıvı yağı alın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Havuç ve patatesi ekleyip 2–3 dakika kavurun.
- Karnabaharı ekleyin, nazikçe karıştırın.
- Pul biber ve tuzu ekleyin.
- Sebzelerin üzerini hafifçe geçecek kadar et suyu veya sıcak su ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın.
- Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.
- Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin, sıcak servis edin.
Karnabahar Yemeği Tarifi
- Kaç Kişilik: 4 Kişi
- Hazırlama Süresi: 10 Dk
- Pişirme süresi: 25 Dk
- Kalori: 200
- Zorluk:
Kolay
Sebzelerin uyumuyla hazırlanan, hafif ve doyurucu karnabahar yemeği tarifi. Patates, havuç ve salça ile lezzetlenen bu klasik sulu yemek pratik yapımıyla sofraların favorisi.
Malzemeler
Talimatlar
- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp bol suda yıkayın.
- Patates ve havucu küp küp doğrayın.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Tencereye sıvı yağı alın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Havuç ve patatesi ekleyip 2–3 dakika kavurun.
- Karnabaharı ekleyin, nazikçe karıştırın.
- Pul biber ve tuzu ekleyin.
- Sebzelerin üzerini hafifçe geçecek kadar et suyu veya sıcak su ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın.
- Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.
- Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin, sıcak servis edin.
Benzer Tarifler
