Mor Lahana Tarator Tarifi

Meze 102 Son Değişiklikler: Feb 08, 2025 Düzenlendi: Jan 15, 2025
Mor Lahana Tarator Tarifi
  • Kaç Kişilik: 4 Kişi
  • Hazırlama Süresi: 15 Dk
  • Pişirme süresi: 8 Dk
  • Kalori: 54
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Mor lahana mezesi, Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli mezelerinden biridir. İnce doğranmış mor lahana, genellikle zeytinyağı, sirke, limon ve baharatlarla tatlandırılarak hazırlanan bu meze, hem lezzetli hem de besleyicidir. Renkli ve hafif asidik yapısı, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olmasını sağlar. Ayrıca, mor lahana mezesi, antioksidanlar açısından zengin olup sindirim sistemine fayda sağlayacak şekilde sofralarda yer alır. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir mezedir.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Lahanayı tavaya alın ve zeytin yağında güzelce kavurun.
  2. Bir kapta yoğurt, süzme yoğurt, mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
  3. Sotelediğiniz lahananın üzerine limonu sıkın.
  4. Hazırladığınız yoğurda lahanayı ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Servis tabağına alın.
  6. Üzerine yağda kızdırdığınız dereotunu gezdirin.
  7. Afiyet olsun.

Mor Lahana Tarator Tarifi



  • Kaç Kişilik: 4 Kişi
  • Hazırlama Süresi: 15 Dk
  • Pişirme süresi: 8 Dk
  • Kalori: 54
  • Zorluk: Kolay

Mor lahana mezesi, Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli mezelerinden biridir. İnce doğranmış mor lahana, genellikle zeytinyağı, sirke, limon ve baharatlarla tatlandırılarak hazırlanan bu meze, hem lezzetli hem de besleyicidir. Renkli ve hafif asidik yapısı, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olmasını sağlar. Ayrıca, mor lahana mezesi, antioksidanlar açısından zengin olup sindirim sistemine fayda sağlayacak şekilde sofralarda yer alır. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir mezedir.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Lahanayı tavaya alın ve zeytin yağında güzelce kavurun.
  2. Bir kapta yoğurt, süzme yoğurt, mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
  3. Sotelediğiniz lahananın üzerine limonu sıkın.
  4. Hazırladığınız yoğurda lahanayı ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Servis tabağına alın.
  6. Üzerine yağda kızdırdığınız dereotunu gezdirin.
  7. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

E-BÜLTEN

Yeni tariflerle ilgili e-posta almak için kaydolun.