- Kaç Kişilik: 6 Kişi
- Hazırlama Süresi: 50 Dk
- Pişirme süresi: 40 Dk
- Kalori: 226
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Sebzeli tavuk çorbası, taze sebzeler ve tavuk etinin birleşimiyle hazırlanan, besleyici ve hafif bir çorbadır. Tavuk suyu, havuç, patates, soğan gibi malzemelerle zenginleştirilen bu çorba, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Besin değeri yüksek olan bu çorba, soğuk kış günlerinde sıcacık bir öğün olarak ideal bir tercih sunar. Kolayca hazırlanabilir ve her yaştan kişi için besleyici bir seçenek oluşturur.
Malzemeler
Talimatlar
- Tavukları uygun bir tencereye alın. Üzerini biraz geçene kadar su ekleyin ve tavuklar haşlayın.
- Haşlanan tavukları tiftikleyin, suyu çorbada kullanılacak.
- Uygun bir tencereye yağı alın. Rendelenmiş havuç ekleyin ve 1 dakika kadar soteleyin.
- Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin 2 dakika daha soteleyin.
- Rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Ardından un ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavrun. Azar azar tavuk suyu ekleyerek topaklanmaması için karıştırın. Arzuya göre yarısını su ve diğer yarısını tavuk suyu olarak da ekleyebilirsiniz.
- Çorba kaynamaya başladığında tel şehriye ekleyin, ara ara karıştırarak pişirin.
- Şehriyeler yumuşadığında tiftiklenmiş tavuk, tuz ve baharatları ekleyin.
- 1-2 dakika kaynadıktan sonra limon sıkıp ocaktan alalım. Dilerseniz dere otu ile süsleyebilirsiniz. Servise hazır.
- Afiyet olsun.
Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi
- Kaç Kişilik: 6 Kişi
- Hazırlama Süresi: 50 Dk
- Pişirme süresi: 40 Dk
- Kalori: 226
- Zorluk:
Orta
Sebzeli tavuk çorbası, taze sebzeler ve tavuk etinin birleşimiyle hazırlanan, besleyici ve hafif bir çorbadır. Tavuk suyu, havuç, patates, soğan gibi malzemelerle zenginleştirilen bu çorba, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Besin değeri yüksek olan bu çorba, soğuk kış günlerinde sıcacık bir öğün olarak ideal bir tercih sunar. Kolayca hazırlanabilir ve her yaştan kişi için besleyici bir seçenek oluşturur.
Malzemeler
Talimatlar
- Tavukları uygun bir tencereye alın. Üzerini biraz geçene kadar su ekleyin ve tavuklar haşlayın.
- Haşlanan tavukları tiftikleyin, suyu çorbada kullanılacak.
- Uygun bir tencereye yağı alın. Rendelenmiş havuç ekleyin ve 1 dakika kadar soteleyin.
- Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin 2 dakika daha soteleyin.
- Rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Ardından un ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavrun. Azar azar tavuk suyu ekleyerek topaklanmaması için karıştırın. Arzuya göre yarısını su ve diğer yarısını tavuk suyu olarak da ekleyebilirsiniz.
- Çorba kaynamaya başladığında tel şehriye ekleyin, ara ara karıştırarak pişirin.
- Şehriyeler yumuşadığında tiftiklenmiş tavuk, tuz ve baharatları ekleyin.
- 1-2 dakika kaynadıktan sonra limon sıkıp ocaktan alalım. Dilerseniz dere otu ile süsleyebilirsiniz. Servise hazır.
- Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
