Taze Fasulye Tarifi

Sebze 51 Son Değişiklikler: Jul 14, 2025 Düzenlendi: Jul 14, 2025

Kaç Kişilik: 4 Kişi
Hazırlama Süresi: 40 Dk
Pişirme süresi: 30 Dk
Kalori: 73
Zorluk: Orta

Yazdır

"Zeytinyağlı taze fasulye, yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taptaze yeşil fasulyeler, soğan ve domatesle buluşur; hafifliğiyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Pratik tarifi ve doğal malzemeleriyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu geleneksel lezzet, özellikle sıcak günlerde soğuk servis edilerek afiyetle yenir."

Malzemeler

500 gr taze fasulye
1 adet soğan
2 büyük boy domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 adet küp şeker
2 - 2.5 su bardağı su

Talimatlar

Taze fasulyeleri ayıklayıp doğrayalım.
Tenceremize yağı dökelim ve yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım.
Kavrulan soğanların üzerine fasulyelerimizi alalım ve rengi dönünceye dek soğanla birlikte kavuralım.
Kavrulan fasulyenin üzerine salçamızı koyup 2-3 tur karıştıralım.
Ardından domates ve baharatlarını ekleyip karıştıtalım.
Küp şekeri içine atalım ve suyunu ilave edelim. (2 bardak ekleyin yetmezse yarım bardak daha eklersiniz)
Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
20-25 dakika sonra ocaktan alalım. Servise hazır.
Afiyet olsun.

Taze Fasulye Tarifi

Kaç Kişilik: 4 Kişi
Hazırlama Süresi: 40 Dk
Pişirme süresi: 30 Dk
Kalori: 73
Zorluk: Orta

Malzemeler

500 gr taze fasulye
1 adet soğan
2 büyük boy domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 adet küp şeker
2 - 2.5 su bardağı su

Talimatlar

Taze fasulyeleri ayıklayıp doğrayalım.
Tenceremize yağı dökelim ve yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım.
Kavrulan soğanların üzerine fasulyelerimizi alalım ve rengi dönünceye dek soğanla birlikte kavuralım.
Kavrulan fasulyenin üzerine salçamızı koyup 2-3 tur karıştıralım.
Ardından domates ve baharatlarını ekleyip karıştıtalım.
Küp şekeri içine atalım ve suyunu ilave edelim. (2 bardak ekleyin yetmezse yarım bardak daha eklersiniz)
Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
20-25 dakika sonra ocaktan alalım. Servise hazır.
Afiyet olsun.